RESEPTLƏR
Dörd resept, dörd ölçü
Hər reseptdə zəfəranın miqdarı qramla yazılıb — «bir çimdik» ölçü deyil. Lazım olan məhsulu səhifənin altından bir kliklə səbətə ata bilərsiniz.
0.10 q4 NƏFƏRLİK · 20 DƏQİQƏ
Zəfəran dəmləməsi
Bütün qalan reseptlərin başlanğıcı. Beş dəqiqə, iki tərkib.
0.15 q6 NƏFƏRLİK · 90 DƏQİQƏ
Şirin plov
Zəfəranın Azərbaycan mətbəxindəki əsas yeri.
0.02 q2 NƏFƏRLİK · 10 DƏQİQƏ
Zəfəran çayı
Armudu stəkanda, bir çimdikdən az.
0.08 q4 NƏFƏRLİK · 35 DƏQİQƏ
Zəfəranlı firni
Süd, düyü unu və zəfəran. Novruz süfrəsinin sadə hissəsi.
ÖLÇÜ
Nə qədər qoymalı olduğunuzu bilmirsinizsə
Bələdçidə hər yemək üçün qram ölçüsü, dəmləmə üsulu, saxlama qaydası və bir qablaşdırmanın neçə aya çatdığını hesablayan cədvəl var.