RESEPTLƏR
Dörd resept, dörd ölçü
Hər reseptdə zəfəranın miqdarı qramla yazılıb — «bir çimdik» ölçü deyil. Lazım olan məhsulu səhifənin altından bir kliklə səbətə ata bilərsiniz.
0.10 gSERVES 4 · 20 MIN
Zəfəran dəmləməsi
Bütün qalan reseptlərin başlanğıcı. Beş dəqiqə, iki tərkib.
0.15 gSERVES 6 · 90 MIN
Şirin plov
Zəfəranın Azərbaycan mətbəxindəki əsas yeri.
0.02 gSERVES 2 · 10 MIN
Zəfəran çayı
Armudu stəkanda, bir çimdikdən az.
0.08 gSERVES 4 · 35 MIN
Zəfəranlı firni
Süd, düyü unu və zəfəran. Novruz süfrəsinin sadə hissəsi.
DOSAGE
If you are not sure how much to use
The guide has the grams for each dish, how to steep, how to store and a table of how many months a pack lasts.